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  • Cascina San Giovanni

Unsere Leidenschaft

Authentische Landschaft – authentische Produkte aus dem Piemont

Wir setzen auf Qualität. Und wir setzen auf Respekt. Auf den Respekt für natürliche Rohstoffe, alte Traditionen und unsere langjährigen Mitarbeiter.

Unser Anspruch ist eine ausserordentliche Qualität, mit der wir sicherstellen, dass aus Gutem das Besondere wird.

Wenn beste Zutaten auf traditionelle Rezepte treffen, wenn Handarbeit, Hingabe und Leidenschaft die tägliche Arbeit bestimmen, dann haben wir unser Ziel erreicht: hochwertige Produkte, wie sie nur eine italienische Spezialitätenmanufaktur bieten kann.

Unsere Geschichte

Der Ursprung von Cascina San Giovanni

Ein altes Bauernhaus, eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Südpiemont, umgeben von Obstgärten und Haselnusswäldchen – so begann vor über 30 Jahren die Geschichte der Cascina San Giovanni.

Schon bald wurde die Cascina mehr als nur ein mediterranes Landgut. Sie wurde zur Vision regionaler Produkte, bewährter Rezepte und traditioneller Kochkunst. Kurz gesagt: zu echtem italienischem Genuss.

„Il vero gusto italiano“ ist auch die Leidenschaft von Sabine und Dominik Suter, die seit 2013 die Manufaktur führen. Die beiden Schweizer verbindet eine enge Beziehung zum Bel Paese sowie langjährige Erfahrung in der Hotel- und Gastronomiebranche.

Mit Cascina San Giovanni erfüllen sie sich ihren persönlichen Traum: authentische italienische Delikatessen zu schaffen – basierend auf traditionellen Rezepten aus Nonnas Küche.

Cascina San Giovanni

Pastificio Cocco