• Erzbräu

    100% Bio Brauerei, Brennerei & Getränkemanufaktur

Die Brauerei entlang der Eisenstraße

Erzbräu ist ein kleines Familienunternehmen aus dem Mostviertel. Am Grubberg auf 725 m Seehöhe sind sie eine der höchstgelegenen Brauereien Niederösterreichs. Der Name „Erzbräu“ erinnert an die Eisenstraße, über die einst das „schwarze Gold“ vom Erzberg zu den Hämmern im Erlauftal gebracht wurde.

Nachhaltige Produktion

Unser Familienunternehmen im Mostviertel produziert nachhaltig und umweltschonend. Beim Bau wurde mit strengem Auge auf Nachhaltigkeit geachtet:

Die Energie für das Sudhaus wird aus der eigenen Hackschnitzelanlage bezogen. Den Strom für die Kälteanlagen produziert die Photovoltaikanlage am Dach. Die Abwässer werden in der vollbiologischen Kläranlage entsorgt. Das Brauwasser wird aus einer Quelle direkt vom Berg bezogen. Diese Frische schmeckt.

“Das Malz und andere Rohstoffe kommen von ausgewählten Lieferanten. Viele sind Freunde und arbeiten mit Bedacht und Liebe zur Natur. Aus diesen wertvollen Zutaten brauen wir unser unverfälschtes Erzbräu. Genießen Sie qualitativ hochwertige, unfiltrierte Biere.”

Die Bio-Biere von Erzbräu