Apfel Edelbrand im Eichenfass “Fam. Posch” 350ml

Der Apfel-Edelbrand von Familie Posch wird in einem Eichenfass ausgebaut. Nach einer längeren Reife, begleitet mit zwischenzeitlichen Prüfungen und Verkostungen, wird der trinkfertige Edelbrand schließlich in Flaschen abgefüllt. Die saftigen, gelben Äpfel der Apfelsorte Braeburn/ Idared werden für diesen Edelbrand verwenden. Durch die späte Ernte entwickeln die Äpfel einen sehr hohen Reifegrad und überzeugen dadurch mit einer einzigartigen Süße. Die Harmonie aus Frucht und Holz, welche sich durch die mehrjährige Lagerung in Holzfässern entfaltet, verleiht diesem holzfassgereiften Edelbrand einen zarten vanillig-karamelligen Ton.

Servierempfehlung

Am besten genießt man den Apfel Edelbrand im Eichenfass bei Raumtemperatur, zwischen 18 und 20°C. Denn nur bei diesen Temperaturen können sich die Aromen am besten am Gaumen entfalten.