Beschreibung
Hausgemachtes Ajvar als Dip für Gegrilltes oder als Brotaufstrich ist man immer gut versorgt. Die milde Würzpaste mit Paprika und Sonnenblumenöl ist vom Balkan aus gestartet und erfreut sich heute weltweit höchster Beliebtheit.
Zutaten: Paprika, Melanzani (Aubergine), Gewürzen (Salz, Pfeffer, Knoblauch, Chili), Öl.