Die Familie Moser steht seit vielen Generationen hinter dem landwirtschaftlichen Betrieb, der sich am Fuße des Ostrongs im Yspertal befindet.
Seit 2019 umfasst der Betrieb nicht nur Milchvieh und Rindermast, sondern auch die Sparte Bergwels.
“Nach einer gründlichen Planungsphase haben wir uns dafür entschieden, eine Versuchs- und Produktionsanlage zu errichten, die seit Ende 2019 erfolgreich in Betrieb ist.”
Geschlüpft, gewachsen und verarbeitet in Österreich. Mosers Bergwelse leben in einer Kreislaufanlage mit biologischer Wasserfilterung. Dies ermöglicht einen ressourcenschonenden Umgang mit dem frischen Bergwasser und ist der Garant für eine antibiotikafreie Haltung.
“Wir bieten unseren Welsen beste Bedingungen für Wohlbefinden und Wachstum.”
Sogar Musik begleitet Mosers Bergwelse – In der Fischhaltung ist eine angenehme und konstante Geräuschkulisse von großem Vorteil. Dank der Hintergrundmusik bleiben die Welse ruhiger, selbst wenn störende Geräusche auftreten.
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