Der Fleischspezialist aus dem Burgenland nimmt sich für seine hohen Qualitätsansprüche gerne genug Zeit und gibt sie in Form von aufwendig verarbeiteten Produkten weiter. Einfach Qualität, die man schmecken kann.
“Wir nehmen uns die nötige Zeit, die andere Mitbewerber mit Chemikalien und Fertigwaren auf Kosten der Qualität zu unterwandern versuchen.”
Die Herstellung jedes Tschürtz Fleischprodukts beginnt und endet in der Region. Vom Tier, dessen Futter aus regionalen Naturprodukten besteht, bis hin zur luftgetrockneten Reifung durch die sanften Winde am Ödenburger Gebirge.
“Die Natur hält alles für uns bereit. Wir müssen Ihr nur Zeit geben.”
Die Fleischmanufaktur mit Wurzeln im Burgenland bietet ein breitgefächertes Sortiment an Produkten. Bestseller wie das Simmentaler Fleckvieh – am Knochen gereift oder Dry Aged, als Special Cut – perfekt für das Grillvergnügen mit Freunden, zum Kurzbraten oder für den Smoker – dürfen auch in Erwin’s Corner natürlich nicht fehlen.
“Das Schweinefleisch aus artgerechter Haltung von alten, heimischen Rassen. Das ist Manufaktur – Qualität vom Feinsten!”
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Jurišević