Beschreibung
Herkunft: Herrnbaumgartner Rieden – Niederösterreich
Boden: Kalkstein, kalkreicher Mergel, Löss. Begrünt mit verschiedenen blühenden Kräutern und Kleearten, dadurch Förderung der ökologischen Vielfalt und des Bodenlebens
Vinifizierung & Ausbau: gerebelt und sofort gepresst; gekühlte Gärung, frühe Filtration
Analyse: Alk.:11,5 Vol %; Restzucker: 1,9 g/l; Säure: 5,3 g/l
Beschreibung: Lebendig, frische Limette und feine Würze im Duft, leicht und erfrischend am Gaumen mit Limette und Grüner Apfel, macht Lust auf den nächsten Schluck.
Speiseempfehlung: zu leichten Vorspeisen, oder als Solo-Wein
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 8-10°C
Optimale Trinkreife: 6 bis 18 Monate nach der Ernte
Füllmenge: 750ml
