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Unsere Kamutspaghetti zählen ebenfalls zu unserer Linie „ohne Ei“. Gleich vorweg muss man sagen, dass die Kamutspaghetti geschmacklich kaum von normalen Weizenteigwaren zu unterscheiden sind. Einzig allein an der dunkleren Färbung erkennt man den Unterschied.
Kamut ist eine alte Getreidesorte, die nicht hochgezüchtet wurde. Die Körner können fast doppelt so groß werden als die des Weizens. Kamut ist wegen seines hohen Eiweißgehaltes sehr geschätzt.
Füllmenge: 250g
Zutaten:
Kamutmehl*, Wasser
*Aus kontrollierten biologischer Landwirtschaft
Nährwerte pro 100g
Energiewert: 1525 kJ / 364 kcal
Eiweiß: 13,8 g
Kohlenhydrate: 73,2 g
davonZucker: 0,8 g
Fett: 1,3 g
davon ges. Fettsäuren : 0,2 g
Ballaststoffe: 0,3 g
Natrium: 0,00
Füllmenge: 250g
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bunter Bio-Paprika “Biohof Bubenicek Meiberger” 300g